サマーレスパイトデイズのお知らせ
初日 8:00 集合/最終日 17:00 解散
（未就学児、障害をお持ちのお子さんは保護者の同伴必要）
県外へ一時避難されている方も参加可（現地までの交通費自己負担）
7月14日、16日の昼食、おやつ等は各自負担です。
上記Ｅ－mailにお申込み、お問合せ下さい。
平日１０：００～１６：００受付
～主なプログラム～
1日目 午前、楽しいバスの旅～鴨川へ 午後、出会いのワークショップ
2日目 海辺周辺で夏のわくわくどきどき体験
昼食後、帰路へ・・・
に到着。
昼食後は、ブルーベリー食べ放題のスタート!!
制限時間は、３０分間。
今が旬の完熟ブルーベリーを
たくさんいただきました。
ブルーベリーを満喫した後は
ピザ作りにも挑戦!!
やわらかい生地を、優しく伸ばして
野菜などをトッピング。
専用のピザ窯に入れて…
待つこと、約5分。
香ばしく焼きあがりました!!
テーブル毎に大きさや形は様々な
個性豊かなピザが出来上がりました。
自分たちで作ったピザの味は格別!!
美味しかったですね。
家では、なかなかできない、良い体験でした。
この日の午後は、雨の中での活動になりましたが
ご参加の皆さん、体調は崩しませんでしたか？
前回今回と、２回続けての雨…。
次回８月６日は、晴天になりますように。
エコメッセさんとの茶話会行いました！
震災後、福島の支援をしてくださり、
この日は、夏休みに入った子どもたちの
「夏ワクワク体験」と合同の活動でした。
子どもたちは、ジャガイモ堀りの予定でしたが
実施日２日前は、大雨…。
ジャガイモ畑は水浸しになり
残念なことに、畑に入ることができなくなりました。
楽しみにしていたジャガイモ掘りは
８月１７日（土）に延期。
その代わりに、きゅうりを収穫してニッコリ。
太くて大きいきゅうりが
いっぱい採れました。
子どもたちがきゅうりを収穫している頃
大人の皆さんは、白菜の種蒔きをしました。
仕切りのついたポットに
専用の土を半分ぐらいまで入れて
たっぷり水をやり
白菜の種を２粒ずつ蒔きます。
その後に、少量の土をかぶせ
もう一度水やり。
白菜は、寒い季節の代表野菜。
１０月に開催する収穫祭の頃までに
丸丸と育ってくれるかな？
楽しみですね♪
作業が一段落した後
畑を管理されてる方の
手作りお漬物で一休み。
さっぱりとしたきゅうり
色鮮やかなナス
そして、珍しいそうめんかぼちゃ。
上手に漬けるコツをたずねてみましたが
特別なことは、何もないそうです。
それでもこれだけ美味しく仕上がるのは
きっと、その方の想いが
ぎっしりと詰まっているからですね。
その方のお人柄がにじみ出るよなお漬物でした。
この日の午後は、いつもとは趣向を変えて
ブルーベリー摘みの計画。
お待ちかねのブルーベリー農園へ出発です!!
6月20日、茶話会を開催！
この日は朝から雨模様
これじゃ、中止かな……
と、少し心配しながら郡山を出発しましたが
猪苗代に到着すると「ＧＯ
」の合図
さっそく畑に向かい
ヒマワリの苗を定植しました
作業は順調に進み
次はニンジンの種蒔き
……というところで、無念の雨
雨足がどんどん強くなり、作業は中断
その後は、貴重な茅葺屋根のお宅を拝見
囲炉裏では、串に刺したお魚を焼きながら
一杯やるんだとか
なんとも羨ましい
猪苗代を後にする頃には
スッカリ雨もあがって
いつもの足湯で、リラックス
次回は、いよいよジャガイモ掘り
たくさん収穫できますように
エコたわし講座行いました！
第1回目のワークショップが始まりました！
参加者の皆さん、真剣に作成中です。
編み物に慣れている方は、2時間で4～5個作成していました。
講座は材料費が500円になります。
参加者募集中です。
TEL/FAX 024-983-8360
平日１０：００～１５：００
お気軽にお問合せください♫
5月の中旬から、定期的に開催されている
猪苗代での農業体験。
その際、農業指導者の方から
「家でも育ててみてください」
とプレゼントされたトマトの苗。
ブログも、こういった野菜の栽培も初心者の私達。
大きな不安がありましたが、朝と夕方に水をあげ
ふくしま総合相談支援センターの軒先で見守ること約２週間。
立派なツボミを持ちました
トマトの種類は不明ですが、とっても楽しみです。
花が咲いたら、またお知らせします。
お知らせ
郡山市安積町荒井字方八丁６５－１ 山口ビル２Ｆ
（ヤマダ電機さん駐車場南隣です）
（受付時間・平日１０：００～１５：００）
１３：３０～１５：００開催
皆さんで楽しくお茶を飲んだり、情報交換の場などになれば良いですね。
お気軽に参加してくださいね～＾＾！
今回の農業体験は、いつもとは趣向を変えて
アスパラガスの収穫と調理に挑戦しました
こんなに長いアスパラガスを見るのは初めて
食べごろのアスパラガスを見極めながら、収穫を進めました。
収穫の後は…お楽しみの調理＆食事の時間
＜本日のメニュー＞
アスパラガスの肉巻きと
アスパラちくわ
アスパラガスとトマトのサラダ
アスパラガスの天ぷら
アスパラガスのスープ
画像に無い物もありますが
こんなに沢山のアスパラガスを
おなか一杯食べるなんて、とても贅沢
とれたてのアスパラガスは
生でも食べられちゃうほどの柔らかさ。
みんなでお料理して
みんなで一緒に食べたから
より一層美味しく味わうことができました。
その後は、いつも通り畑に向かい
キャベツに防虫のカバーをかけたり
ナスに支柱を添えたりと
内容盛り沢山の１日でした
ご参加の皆さん、お疲れ様でした
