特定非営利活動法人

しんぐるぺあれんとＦ・福島

　

雪が降るこの季節は
当然、畑作業ができなくなるのですが
それでもみんなに会いたいな…
そんな思いがありました。

そして、会えるなら
みんなでお料理でもできたらいいな…
そんなことも考えていました。

だけど、お料理といったって…
どうすればいいんだろう…。

悩みに悩んだ日々でしたが
ついに、その悩みから解放される日がきたのです！！

 

味の素
ふれあいの赤いエプロンプロジェクトの皆さんが
応援にかけつけてくれたのです！！

ご参加のみんなも
エプロンと三角巾を身に着けて
メニューと材料のお話を
真剣な面持ちで聞きます。

この季節の旬のお野菜は
カブと小松菜。

カブも小松菜も
猪苗代の畑で育て、収穫したけど
旬は今なんですね。

葉っぱも根っこも
捨てることなく
全部使うメニューです。

ガスの火を使わなくても
レンジで調理ができる
簡単レシピ。

この工夫は、自宅でも活用できそう。

手分けして、協力して
一丸となって進めたら
あっというまに、お料理完了！！

久しぶりに、揃って頂くお昼ご飯。
笑顔の絶えない嬉しい時間となりました。

まだまだ寒い日が続きますね。
体調に気を付けてお過ごしください。

２月も、元気にお会いしましょう