気持ちを共有できる仲間がたくさんいますよ。ひとりで悩まずにお気軽にご連絡ください。特定非営利活動法人しんぐるぺあれんとＦ・福島

先日、６月２５日の夕方は

ビックリするほどの雨が降りましたね。

 

ゲリラ豪雨‼

 

あっと間に、49号線も、内環状線も水浸し。

道路は、川のようになって

それでも大粒の雨が容赦なく

暗い空から落ちてきました。

まだまだ不安定なお天気が続きますね。

みなさん、体調に気を付けてお過ごしください。

5月の中旬から、定期的に開催されている

猪苗代での農業体験。

 

その際、農業指導者の方から

「家でも育ててみてください」とプレゼントされた

トマトの苗。

 

ブログも、こういった野菜の栽培も初心者の私達。

 

大きな不安がありましたが、朝と夕方に水をあげ、

ふくしま総合相談支援センターの軒先で

見守ること約２週間。

 

立派なツボミを持ちました‼

 

トマトの種類は不明ですが、とっても楽しみです。

 

花が咲いたら、またお知らせします。

２回目となる今日は、蝶々と巾着を作ります。

 

 

蝶々には「華やかに」という願いを込めて。

巾着には「心と富の豊かさ」という望みを込めて。

今回の農業体験は、いつもとは趣向を変えて

アスパラガスの収穫と調理に挑戦しました。

 

こんなに長いアスパラガスを見るのは初めて

 

収穫の後は…お楽しみの調理＆食事の時間

＜本日のメニュー＞
アスパラガスの肉巻きとアスパラちくわ
アスパラガスとトマトのサラダ
アスパラガスの天ぷら
アスパラガスのスープ

 

画像に無い物もありますが

こんなに沢山のアスパラガスを

おなか一杯食べるなんて、とても贅沢

とれたてのアスパラガスは

生でも食べられちゃうほどの柔らかさ。

 

みんなでお料理して

みんなで一緒に食べたから

より一層美味しく味わうことができました。

 

その後は、いつも通り畑に向かい

キャベツに防虫のカバーをかけたり

ナスに支柱を添えたりと内容盛り沢山の１日でした。

 

ご参加の皆さん、お疲れ様でした。