過去ブログ【 ふくしま総合相談支援センター 】
第6回猪苗代農業体験
2013-08-10
前回、前々回と、雨に降られた猪苗代農業体験。
今回も、不安定なお天気が続いていて、
少し不安でしたが「猪苗代は降っていませんよ」と
現地のリポートを頼りに定刻通り、郡山を出発!!
猪苗代到着まで、あと少し…というところで
雨がポツリ…ときました。
でもそれは一瞬のことで畑の作業には何ら問題なく、
到着直後直ちに作業開始。
この日は、キャベツの収穫からスタート。
覚えてますか？
記念すべき、農業体験第１回目(5月16日)の時
みんなで種を蒔いた、あのキャベツです。
こんなに大きく育ちました!!
試しにジャガイモも掘ってみると…
あっという間に
こんなにたくさん収穫することができました。
収穫が一段落したちょうどその時
小雨が降ってきました。
ハウスに移動して
白菜の苗を１本ずつポットに植え替える作業に
取り掛かりました。
その頃、昼食会場では、
先に向かった調理担当班が短い時間で
「夕顔のあんかけ」と「夕顔のお吸い物」を作って
みんなの到着を待っていてくれました。
優しくて、上品なお吸い物と
夕顔のふわっとした食感が絶妙のあんかけ。
とても美味しく頂きました。
昼食の後はみんなで「しそジュース」作りです。
色鮮やかに仕上がったしそジュース。
お好みで、お砂糖を加えたり
お水で割ったりして飲むそうです。
みんなのおみやげになったしそジュース。
そのさっぱりとした風味は
夏バテ防止になりそうです。
ようやく梅雨が明けて、暑い日が続きそうです。
本格的な夏。
体調には十分気を付けてお過ごしください。
農業体験・次回の準備
2013-08-04
次回の農業体験では「しそジュース」作りの体験を予定しています。
この日は、その準備の日。
周辺に、しその良い香りが漂よっていました。
その後は、畑の様子を見に行きました。
こんなに大きな「夕顔」発見!!
この夕顔も、次回の農業体験でお料理する予定です!!
自分たちが育てた野菜を頂く贅沢。
いろんな楽しみがいっぱいの農業体験です。
サマーレスパイト・初日の夕食
2013-08-01
東洋大学鴨川セミナーハウスに到着後は
１時間に満たない時間でしたが
海に出て遊びました。
その後は、順番でお風呂を済ませて
お待ちかねの夕食です。
どれにしようかな。
好き嫌いしないでたくさん食べましょうね。
初日の夕食は、豪華なバイキング。
大盛りご飯は、元気な証。
ハンバーグや、マグロカツや
食べ応え抜群の有頭エビフライ。
みんなの大好きなメニューが並びました。
もちろん、おかわり自由です。
仲良しになったお兄さん、お姉さんと
今日の楽しかったことをお話ししながら
美味しい夕食を頂きました。
おなかいっぱいになる頃……
「バルーンアートに遊びにきてください」と
お姉さんたちが、お知らせに来てくれました。
バルーンアート？
ご馳走様したら、さっそく会場へ行ってみましょう!!
ご馳走様したら、さっそく会場へ行ってみましょう!!
トマトの苗
2013-07-31
７月初旬。
農業体験・番外編と題して
トマトの苗の紹介をしました。
その後、どんどん成長し黄色い小さな花を咲かせ
立派な実をつけました。
はちきれそうな緑色の実からは
清々しい夏の香りがします。
何色のトマトに育つのでしょう。
色づきはじめたらまたお知らせします。
サマーレスパイト・鴨川到着
2013-07-30
湾岸幕張パーキングエリアで昼食を摂った後は
目的地に向け、バスはどんどん進みます。
高速道路での休憩は市原サービスエリアを最後に
君津インターチェンジで降りたら
房総スカイラインで、一気に鴨川へ!!
バスの中では、ビンゴで盛り上がったり
お勉強をしたりしながら
鴨川までの約６時間を過ごしました。
向こうで待っていてくれたのは
今回みんなのお世話をしてくれる
沢山のお兄さんとお姉さんたち。
東洋大学鴨川セミナーハウスに到着すると
この２泊３日の約束事や
館内の使い方などの説明があり、
みんなシッカリ聞いていました。
着いてすぐだし
初めて会う人たちばかりで
最初は少し緊張しましたね。
それでも、各お部屋に移動する頃には
すっかり仲良しになって
荷物を持ってもらったり
海に出る準備を手伝ってもらったり。
夕食までのちょっとの時間
海遊びに出かけました。
目の前に広がる、鴨川･前原海岸。
一足先に、夏満喫です!!
