気持ちを共有できる仲間がたくさんいますよ。ひとりで悩まずにお気軽にご連絡ください。特定非営利活動法人しんぐるぺあれんとＦ・福島

和・輪・笑、高齢者生きがいネットワーク事業

お米を加工した何かはできないものか？
常々、考えていました。

そんな中「米粉パン作り体験」の文字を発見し
一度みんなで挑戦してみることにしました。

先生は、２時間かけて郡山へ来てくださった
NPOりょうぜん　里山がっこうの、高野さん。

高野先生にご指導頂きながら
さっそく「米粉」のパン作りです。

あんぱんまんのパン。
中身はもちろん、あんこ♪

 

形を整えた後は、二次発酵。
この二次発酵で、パンの生地が大きく膨らみます。

天板にのせられたパンが
オーブンの中に運ばれて、約１０分過ぎると・・・

 

こんなに美味しそうに焼きあがりました！

オーブンを開けると
優しくて、香ばしい香りがたちこめます。

初めてのパン作りで、少し不安もありましたが
高野先生のおかげで、終始楽しく体験することができました。

自分で作ったパンのお味は、いかがでしたか？

ご参加の皆さん、お疲れ様でした。
パン作り体験、また挑戦してみたいですね。